Litteraturkritik

Litteratur: Klara Desser; Klaras bästa LCHF-recept

Litteratur - Litteraturkritik

Skrivet av Belida Graham

maj192013

Detta är raka motsatsen till att koka soppa på en spikEn god bok förlänger livet!

Klara Desser
Klaras bästa LCHF-recept
Norstedts

LCHF gjorde sig känt som en bantningsmetod, men det är knappast bantning man tänker på när man ser recepten på chokladmousse och cheesecake i boken ”Klaras bästa LCHF recept ”! Tilläggas bör att LCHF helt enkelt kan användas för bättre hälsa och piggare liv - det satsas på naturliga fetter, färgglada grönsaker och bra protein, ett slags ursprunglig och naturlig mat, som dessutom är vacker och färgglad.

"Klaras bästa LCHF recept" innehåller allt från läckra frukostar och snabba luncher till väldigt goda och intrikata middagar och festliga efterrätter. Det här är nyttig lyx på hög nivå.

Följer man säsongerna här krävs det heller inte några dyra ingredienser. Vad sägs till exempel om kyckling lasagne eller kycklinggryta med medelhavssmaker, lax med mandeltäcke eller sesamlax med coleslaw?

Torsk med bönor och jordgubbar ser färgglatt och frestande ut: vitt, rött och grönt möts på tallriken. Fast lite vågat att ta efterrättsfrukten redan till huvudrätten.

I kapitlet "Efterrätter och bakat" finns bland annat chokladsufflé, hallon pannacotta, våfflor och ostkaka.

Litteratur: Dan Brown; Inferno

Litteratur - Litteraturkritik

Skrivet av Belinda Graham

maj182013

Dan Brown kommer ständigt tillbaka med nya konstiga mysterier

Dan BrownDan Brown
Inferno
Översättare: Lena Karlin och Peter Samuelsson
Bonniers 

Harvardprofessorn i religiös symbolik, Robert Langdon, är tillbaka. Dan Browns alter ego, eller en uppdaterad version av Indiana Jones? Robert Langdon klarar av att snubbla över mystiska symboler, ledtrådar och skattkartor nästan lika ofta som Fem gänget i Enid Blytons böcker.

Platsen är som alltid ett exotiskt Europa. I Da Vinci Koden började mysteriet i Paris, med Mona Lisa och Louvren och ett mystiskt mord.

I Dan Browns nya bestseller börjar allt med att Robert Langdon vaknar upp med minnesförlust - han ser ut genom fönstret och upptäcker att han är i ett rum med utsikt i Florens.

Langdon må ha drabbats av minnesförlust, men hans konsthistoriska kunskaper är intakta - han känner direkt igen Palazzo Veccio. Frågan är bara: hur kom han till Florens, vad gör han där och vem försöker döda honom och varför?

 Sienna - en sidekick med 208 i IQ

Snart är Langdon på flykt tillsammans med Sienna Brooks, en vacker, blond läkare med 208 i IQ, och de försöker lösa ett mysterium som bäst kan sammanfattas med orden “Dante-koden”. Om Da Vinci Kodenhandlade mycket om Leonardos Mona Lisa och Nattvarden så handlarInferno mycket om Dante Alighieri och hans Divina Commedia - närmare bestämt den delen som beskriver helvetet: Inferno.

Langdons motståndare den här gången är ett vansinnigt geni som är fixerad vid två saker: världens undergång (gärna genom en farsot, en modern version av pesten eller digerdöden) och Dantes Inferno.

Langdon och Sienna jagar genom Florens, det är en kamp mot klockan för att lösa en mängd gåtor innan ett verkligt, modernt inferno utbryter.